8월 제철 음식"대 농어회" 맛집 리뷰 "가락수산시장" 다이어트 음식 추천

 

오늘은 가락 수산시장에서 대 농어회를 먹어보았습니다

7월~8월 아무래도 회를 먹기 굉장히 꺼려지는 시기이기도 하는데

마침 제가 다이어트를 하다 보니까 

마땅히 먹을 음식이 생각나지 않아서 심시 숙고해서 유튜브도 찾아보고 뒤져봐서

7~8월은 농어가 그렇게 제철이라고 하더군요

그래서 이렇게 요놈을 시켜 먹어봤습니다. 

처음으로 이렇게 특정 생선을 주문해 먹어보는 거라 참 어색했는데
가격을 보니 어색함이 분노로 바뀌네요  (5만 5천원 )
어쨌든 여름에 먹는 회라 그렇게 기대를 하지 않았는데

살이 너무 탱글탱글하고 입안에서 퍼지는 달짝지근하고 고소한 향이 너무나 좋았습니다.

뭔가 점액질 같은 게 있는 것 같은데

맛으로 표현하면 뭔가 기분 좋은 감칠맛 나는 ...

혀에 비비고 싶은 끈적거림이었습니다 

평소였으면 시켜 먹지도 않을 회를 시켜서

또 혼자서 이렇게 4점 이상 잡아서 간장에 찍어 먹었는데
정말 환상이었습니다. 

다이어트를 하기로 해서 계속 간장으로만 회를 먹다가

눈에 초장이 자꾸 아른거려 

결국 유혹을 참지 못하고 초장을 뜯어서 한번 찍어서 대농어를 먹어봤는데

와!!!
대농어는 초장입니다

생선의 특유의 달짝지근하고 고소한 향과 풍미가 초장을 만나니

새콤하니 너무나 기분 좋은 하모니를 만들어 입안에

탱글탱글 뭉텅무텅 거리는 회들과 삼위일체가 되어

식도로 넘어가지 못하고 자꾸 씹게 만드는데 

어느새 이것들은 저의 식도로 넘어가 있어

자꾸만 아쉬움을 선사하여 줍니다 그렇게 나머지 회들은 모두 초장으로 마무리를 하여서
다이어트를 실패로 인도하여 주네요
다이어트한다고 회를 시켰는데

돈만 쓰고 남는 건 먹었을 때 찰나 즐거움밖에 남지 않았지만 그래도 저는 후회가 없습니다 ㅎㅎ

 

이것은 농어회의 효능,효과 입니다 참고하시고 드세요 ㅎㅎ

아 그리고 회는 가락시장의 영흥수산이라는 곳에서 시켰습니다

 

농어는 비타민 D와 오메가-3 지방산이 풍부하며, 농어회를 통해 이러한 영양소를 섭취할 수 있습니다. 이들은 다음과 같은 건강상의 이점을 제공합니다:

심장 건강 향상: 오메가-3 지방산은 심장 건강에 좋습니다. 이들은 심장질환의 위험을 낮추는데 도움이 되며, 콜레스테롤 수준을 조절하고, 혈액의 응집을 방지하며, 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다.

뼈 건강 강화: 농어는 비타민 D를 많이 함유하고 있습니다. 비타민 D는 우리 몸이 칼슘을 흡수하는데 필요하므로, 뼈의 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다.

인지 능력 향상: 오메가-3 지방산은 뇌 건강에도 이점이 있습니다. 이들은 뇌의 세포 막의 일부이며, 인지 능력과 기억력을 향상시키는 데 필요합니다.

염증 감소: 오메가-3 지방산은 체내의 염증 반응을 감소시키는 데 도움이 될 수 있습니다. 이는 다양한 만성 질환의 위험을 줄일 수 있습니다.

눈 건강 유지: 오메가-3는 눈 건강을 유지하는 데 필요한 지방산입니다. 농어를 통해 섭취되는 오메가-3는 건조한 눈, 망막 손상 등의 눈 관련 건강 문제를 예방하는데 도움이 될 수 있습니다.